Chuťovky k pivu

150 g Miniřízečky z vepřové panenky

s bylinkovo - česnekovým dipem a rozpékaným chlebem (1,3,7)

199 Kč

150 g Pikantní masová topinka

smažená na oleji a sypaná strouhanou goudou (1,3,7,9,12)

159 Kč

300 g Kuřecí křidélka v pikantní marinádě - objednávky až po 15 hod.

s chilli remuládou a rozpékanou bagetkou (1,3,7)

169 Kč

500 g Řízkové prkénko

s omáčkou dle výběru a rozpékaným slaninovo-cibulovvým chlebem (1,3,7)

469 Kč

100 g Kachní paštika

s brusinkami a variací pečiva (1,3,7,12)

155 Kč

100 g Tvarůžkový tatarák

s čerstvou cibulkou a topinkami (1,3,7)

159 Kč

200 g Domácí bramborové lupínky

s jalapeňo - cheddarovým dipem (3,7)

 

 99 Kč

Polévky

0,3 l Hovězí vývar

s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9)

85 Kč

0,3 l Tomatový krém

s restovanou tarhoňou, bazalkovým pestem a parmezánem (1,3,7,9)

89 Kč

0,3 l Dršťková polévka

s majoránkou (1,9)

 95 Kč

0,3 l Česnečka

s uzeným masem, zastřeným vejcem, tvarůžkem a chlebovými krutóny (1,3,7,9)

 95 Kč

0,3 l Zelňačka s pikantní klobásou

a jemným creme fraiche (1,7,9,12)

 

89 Kč

Tradiční česká kuchyně

150 g Tradiční hovězí svíčková na smetaně

s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem (1,3,7,9,10)

289 Kč

350 g Konfitované kachní stehýnko

se slezským zelím, variací knedlíků a vídeňskou cibulkou (1,3,7,12)

349 Kč

500 g Marinovaná vepřová žebírka

pečená na medu a chilli s křenem, hořčicí, beraními rohy, kyselým okurkem a domácím cibulovo-slaninovým chlebem (1,3,7,10)

 339 Kč

Koprová omáčka

s hovězím masem, zastřeným vejcem a pečenými baby brambůrky (1,3,7)

 249 Kč

150 g Hovězí guláš z kližky

s domácími bramboráčky, grilovanou klobásou z udírny, cibulkou a feferonkou (1,3,7,9)

  275 Kč

200 g Vepřové výpečky

se slezským zelím, bramborovým knedlíkem a vídeňskou cibulkou (1,3,7,12)

239 Kč

150 g Smažená Gouda

s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)

249 Kč

Steaky

200 g Steak z vepřové panenky

219 Kč

200 g Steak z kuřecího prsa

199 Kč

250 g Marinovaná vepřová krkovice

205 Kč

200 g Filírovaný hovězí pupek

349 Kč

200 g Hovězí svíčková z býčka

459 Kč

Burgery

180 g Chuck Roll Burger

v máslové briošce s cheddarem a anglickou slaninou, hranolky, salát coleslaw (1,3,7,9,11)

289 Kč

180 g Trhaná vepřová plec

pomalu pečená v pikantní marinádě v máslové briošce s cheddarem, jalapeño papričkami a  anglickou slaninou, cibulové kroužky, chilli remuláda (1,3,7,9,11,12)

279 Kč


Přílohy/omáčky

0,1 l Hříbkové ragú (7)

59 Kč

0,1 l Cibulovo - slaninová omáčka (12)

59 Kč

0,1 l Omáčka ze zeleného pepře a portského vína (7,12)

59 Kč

0,1 l Naše tatarská omáčka / kečup / chilli remuláda (1,3,10,12)

35 Kč

200 g Pečená brambora s bylinkovým creme fraiche (7)

85 Kč

200 g Vařený brambor s máslem a petrželkou (7)

55 Kč

200 g Máslová bramborová kaše (7)

65 Kč

200 g Hranolky

65 Kč

200 g Grilovaná sezónní zelenina

89 Kč

1 ks Náš pivní slaninovo cibulový chléb (1,12)

10 Kč

1 ks Rozpékaná bylinková bagetka (1,7)

25 Kč

Dětská jídla

100 g Smažený kuřecí řízek

s bramborovou kaší / hranolkami (1,3,7)

149 Kč

100 g Smažený sýrový trojhránek

s bramborovou kaší / hranolkami (1,3,7)

149 Kč

100 g Přírodní kuřecí plátek

s bramborovou kaší / hranolkami (7)

149 Kč

Saláty

Těstoviny

300 g / 120 g Farmářský salát

s grilovaným kuřecím prsem, zastřeným vejcem a anglickou slaninou (1,3,4,7)

259 Kč

300 g / 120 g Caesar salát

s ančovičkovým dresingem, grilovaným kuřecím prsem, cherry rajčátky a parmezánovou bagetkou (1,3,4,7)

259 Kč

300 g / 100 g Grilovaný camembert ve slaninovém kabátku

na zeleninovém salátku s medovo-hořčičnou zálivkou (7,9,10)

269 Kč

300 g / 100 g Gnocchi s rajčatovou omáčkou,

kuřecím masem, olivami, bazalkovým pestem a parmezánem (1,3,7,8)

249 Kč

300 g / 100 g Gnocchi s grilovaným kuřecím prsem,

smetanovým špenátem a parmezánem (1,3,7)

249 Kč

300 g Krémová restovaná tarhoňa

 s hříbky, lanýžovým olejem a parmezánem (1,3,7)

+ 200 g Grilované kuřecí prso                         349 Kč

+ 200 g Filírovaná vepřová panenka              369 Kč

189 Kč

Vegan

Sladká tečka

300 g Rajčatovo - cizrnové kari

s uzeným tofu, jasmínovou rýží, kokosovým mlékem (6)

219 Kč

Pro celou rodinu

Rodinné prkénko pro 4 osoby

200 g kuřecí řízečky, 200 g vepřové řízečky, 300 g křidélek v medovo-česnekové marinádě, 250 g grilované krkovice, 300 g marinovaná vepřová žebírka na medu a chilli, salát coleslaw, hořčice, křen, bylinkový dip, domácí chléb (1,3,7,10,12)

1 199 Kč

Malinové tiramisu

(1,3,7)

109 Kč

Čokoládový fondant

s vanilkovou zmzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou (1,3,7)

129 Kč

Horké maliny

s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (7)

109 Kč

Kopeček vanilkové zmrzliny / malinového sorbetu (7)

35 Kč